Slow Cooker Southwest Beef Chili

13. desember 2017 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin1K Share20 Yum11 Tweet E-post 1K-andeler Slow Cooker Southwest Beef Chili

Denne chili-oppskriften med langsom komfyr er enkel å lage og fylt med smaker fra Amerika sørvest, inkludert ristede poblanos, malt biff, brente stekte tomater og rikelig med krydder. Perfekt til gameday.


Ahhh. Chili. Hvordan elsker jeg deg?

fatalii pepper plante

Når været blir kaldere, blir tankene mine raskt til tanker om mat i gryter - snakket tykke, mettende supper, småkoke krydderte gryteretter og OF COURSE, ladde potter med chili som stekte lavt og sakte på komfyren eller i sakte komfyren.

Seriøst, gi meg litt chili og jeg er glad for å slappe av hele dagen i huset i de behagelige klærne og den gode boka mine mens det kalde været raser utenfor.

Yeah. Chili.


Slow Cooker Southwest Beef Chili - Recipe

Som akkurat denne chilien. Denne oppskriften inkluderer stekt poblano paprika for en rik, jordnær smak. Poblanos er akkurat det, rike og jordnære, spesielt når de blir stekt.


Skinnene deres røyer og puffer opp, noe som gjør dem enkle å skrelle av, og etterlater det tykke pepperkjøttet med en røykfylt smak du ikke kan få noe annet sted.

Å steke poblano-paprika er ganske enkelt. Hvis du har spørsmål om steking, se vår side - Hvordan steke chilipepper.


For denne oppskriften brukte jeg slaktekyllingsmetoden. I utgangspunktet skjærer du poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en stekeplate. Bros de midt i ovnen omtrent 20 minutter, eller til skinnene røyer og puffer opp. Fjern, avkjøl litt, og skrell og kast skinnene.

Enkelt nok, ikke sant? Hakk dem opp og kast dem i en sakte komfyr.

Den eneste andre matlagingen er å koke bakken opp i en panne sammen med den søte løken. I gryten som går, sammen med ildstekte tomater, tomatsaus, nyrebønner og rikelig med krydder. Prøv min hjemmelaget krydret chilipulverblanding til denne oppskriften.

Deretter! VENTE. Ugh. Den ventende delen er grov, spesielt når du jobber hjemmefra og du kan lukte gryten som lager mat der nede, og fyller huset med de fantastiske aromaene.


Jeg trenger chili nå!

Slow Cooker Southwest Beef Chili - Recipe

hvor varm er chipotle paprika

Ja, jeg bruker bønner i chilien min. Utelat dem gjerne. Jeg er IKKE en purist når det kommer til chili. Hvis det smaker godt, smaker det godt! Og ja, det gjør sikkert dette.

Ta inn alle fixinsene du foretrekker. Jeg elsker alltid litt smeltet ost på chilien min, ferske hakkede urter for en smak av smak, og spesielt for meg, pannestekte jalapeno paprika fordi vi alle vet om min spesielle #JalapenoObsession. Jeg kan ikke hjelpe meg selv.

Jeg liker også å servere en bolle med tortillachips for litt knasende faktor. OG! Ikke glem den varme sausen. Varm saus er et must. For meg, uansett. Kan ikke få nok.

Det er det, vennene mine. Lavt og sakte! La meg få vite hvordan denne oppskriften viser seg for deg. Jeg håper du liker det! Sendpics! Del det på sosiale medier, hvis du vil! Jeg vil veldig sette pris på det. Og vær så snill, se opp for den nye kokeboken min!

Slow Cooker Southwest Beef Chili - Recipe

Prøv noen av mine andre populære Chili-oppskrifter

  • Pork Chili med ristede røde paprikaer
  • White Bean Chicken Chili
  • Hjemmelaget stekt tomat tomat svinekjøtt chili
  • Chili Colorado
  • Grønn chili
  • & ldquo; Real Deal & rdquo; Tyrkia Chili
  • Cowboy Beans
  • Chipotle Chili
  • Se alle Chili-oppskriftene mine

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

5 fra 1 stemme Skriv ut Slow Cooker Southwest Beef Chili - Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 6 timer 20 min Totaltid 6 timer 30 min. Denne langsomkokte chili-oppskriften er enkel å lage og fylt med smaker av Amerikas sørvest, inkludert ristede poblanos, kjøttdeig, ildstekt tomater, og rikelig med krydder. Perfekt til gameday. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: chili, sørvest Porsjoner: 10 Kalorier: 288 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 ss olivenolje
  • 2 kg 80-20 malt biff
  • 1 stor søt løk hakket
  • 4 poblano paprika hakket
  • 2 bokser lysrøde nyrebønner
  • 28 gram kan fyre av stekte tomater eller bruke tilsvarende ferske
  • 14 gram kan tomatsaus
  • 2 ss chilipulver
  • 1 ss hvitløkspulver
  • 1 ss paprika
  • 1 ss salt
  • 1 ts koriander
  • 1 ts nykvernet spisskummen
  • FOR TJENESTE: Ferske hakkede urter strimlet ost eller queso freskomaleri, maisflis, panseared jalapeno paprika, varm saus, etc.
Bruksanvisning
  1. Varm oljen i en stor langpanne og tilsett kvernbiff og hakket løk. Kok dem ned omtrent 10 minutter, eller til oksekjøttet det kokte gjennom. Legg dem til din sakte komfyr.
  2. Mens oksekjøttet koker, sett stekeovnen til biff. Skjær poblano-paprikaen i to på langs og sett dem på en stekeplate. Bros de midt i ovnen omtrent 20 minutter, eller til skinnene røyer og puffer opp.
  3. Fjern, avkjøl litt, og skrell og kast skinnene.
  4. Hakk poblanos og legg dem i gryten.
  5. Tilsett alle de resterende ingrediensene og rør dem opp.
  6. Kok dem på lavt i 6 timer, omrør nå og da. Juster for krydder hvis du ønsker det.
  7. Server i skåler med favorittfikseren din. Jeg brukte tortillachips, queso-freskomaleri, friske urter og panseared jalapeno-skiver.
Oppskriftsnotater

Serverer 8.-10.

Næringsfakta Slow Cooker Southwest Beef Chili - Oppskrift beløp per servering kalorier 288 kalorier fra fett 162 % Daglig verdi* fett 18g 28% Mettet fett 7g 35% kolesterol 64 mg 21% natrium 1120mg 47% kalium 559mg 16% karbohydrater 12g 4% Fiber 3g 12% Sukker 6g 7% Protein 17g 34% Vitamin A 1485IU 30% Vitamin C 44.1mg 53% Kalsium 65mg 7% Jern 3.4mg 19% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Slow Cooker Southwest Beef Chili - Recipe Pin1K Share20 Yum11 Tweet E-post 1K-andeler