Spicy meksikansk stil Bloody Mary Mix

13. januar 2016 Gå til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin529 Share39 Yum Tweet E-post 568 Aksjer Spicy Mexican-Style Bloody Mary Mix

Lag din egen Bloody Mary Mix med denne hjemmelagde meksikansk stil-oppskriften, som inneholder ferske stekte tomater, stekte jalapeno-paprika, meksikansk oregano, rikelig med krydret krydder og så mye mer. Pakket med smak.

krydret jordbærsaus

Happy Thirsty Thirteenth fra Patty. Jeg har dødd for å lage Bloody Mary-blanding fra bunnen av i lang tid. Jeg ventet hele sommeren på at arvestomatene våre skulle modnes slik at jeg kunne lage noen fantastiske smaker, hjemmelaget tomatsaft og koke de krydret smakene rett inn i den.

Jeg visste at arvelighetene ville gi en så fersk smak. Å være i sone 5, modnet imidlertid ikke mange av arvelighetene før VIRKELIG sent på sesongen. Og da ble livet travelt, så vi stekte tomatene og spratt dem i fryseren for å bruke det på en eller annen måte senere.

Hvis du vil lage dette helt fra bunnen av om vinteren, er det bare å kjøpe tomater i butikken. Ellers kan du bruke tomatsaft og lagre noen få trinn.

Men! Dette var fremdeles SÅ bra fra de frosne arvelighetene. Vi stekte også jalapenos og hvitløk, noe jeg anbefaler på det sterkeste, da det virkelig gir en dybde av smaken.

Denne blandingen er ment å være tilført meksikanske smaker som du kan bruke til en Bloody Mary eller en Michelada. Bare velg giften din, det være seg vodka, tequila eller øl.

Ingen ekstra tilsetningsstoffer er nødvendig for drinken fordi den allerede er fullpakket med varme og dristige smaker. Bare legg den valgte saltblandingen til kanten og pynt du elsker.

Jeg lagde en med vodka, renset glasset med en cayennesaltblanding, pyntet med koriander og en hel jalapeno-pepper.

Når Superbowl kommer opp, lag en stor gruppe av dette og legg den ut med de forskjellige alkoholene og fortell alle å ha det moro med det. Jeg satte opp en Bloody Mary-bar for en nyårsdag brunsj, og alle hadde det kjempegøy.

Spicy Mexican-Style Bloody Mary Mix Recipe

Mikes perspektiv

Dette er et flott spinn på Blood Mary Mix. Tradisjonelle meksikanske smaker er ideelle for denne typen drikke, og den har den perfekte ZING du vil ha med en Bloody.

Noen Bloody Mary-blandinger i barer og restauranter er smertelig svake og kjedelige. Hvis du drikker en Bloody, er dette den blandingen du ønsker!

Spicy Mexican-Style Bloody Mary Mix Recipe

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut Krydret meksikansk Bloody Mary Mix Oppskrift Prep Time 10 min Koketid 50 minutter Total tid 1 time Lag din egen Bloody Mary Mix med denne hjemmelagde meksikansk stiloppskriften, som inneholder ferske stekte tomater, ristede jalapeno paprika, meksikansk oregano, rikelig med krydret krydder og så mye mer. Pakket med smak. Kurs: Drikke Mat: Meksikansk Porsjoner: 8 Kalorier: 43 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2,5-3 pund Heirloom Tomatoes vi brukte Cherokee Purple og Black Krim
  • 2 jalapeno paprika
  • 1/2 hodet hvitløk
  • 1 liten løk hakket
  • 1 stilk selleri hakket
  • 1 ts olivenolje
  • 1-2 / 3 kopp vann 1-2 kopper etter behov for å få riktig konsistens
  • 2/3 kopp rødvinseddik 1/3 kopp til 2/3 kopp for å få riktig konsistens
  • 2 ss hakket koriander
  • 1 ts meksikansk oregano
  • ½ ts spisskummen
  • 1 ts cayenne
  • 1 ts spansk paprika
  • Juice fra 1 lime
Bruksanvisning
  1. Forvarm ovnen til 375 grader.
  2. Skjær arvelatomatene i to og legg dem på en lett oljet stekeplate, med skinnsiden opp.
  3. Skjær jalapeno-paprikaen i to på langs og legg på bakeplaten, med skinnsiden opp.
  4. Pakk hvitløkshodet i aluminiumsfolie med en skvett olivenolje og dash salt og sett den på stekeplaten.
  5. Stek 30-35 minutter til pepperskinnene er fint forkullet.
  6. Mens tomater og paprika steker, varm en stor gryte til middels varme og tilsett olivenolje.
  7. Tilsett løk og selleri og la koke ca 5 minutter for å myke opp.
  8. Fjern tomater, paprika og hvitløk og avkjøl litt.
  9. Skrell tomatene og paprikaen og skvis hvitløken fra skinnene. Legg det hele i den store gryten.
  10. Tilsett resterende ingredienser bortsett fra kalk, mens varmen er lav.
  11. Kok opp lett, reduser deretter varmen og la det småkoke i 10 minutter under omrøring av og til.
  12. Tilsett limesaft og rør om.
  13. Fjern fra varme.
  14. Avkjøl litt og sil. En matfabrikk fungerer utmerket her for å fjerne de klumpete stoffene.
Oppskriftsnotater

Gjør 1 liter eller 6-8 drinker.

Næringsfakta Krydret meksikansk Bloody Mary Mix-oppskrift Mengde per servering kalorier 43 % Daglig verdi* natrium 14 mg1% kalium 396 mg11% karbohydrater 7g2% Fiber 2g8% Sukker 4g4% Protein 1g2% Vitamin A 1475IU30% Vitamin C 24.9mg30% Kalsium 23 mg2% Jern 0,7 mg4% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin529 Share39 Yum Tweet E-post 568 Aksjer