Spicy Red Stew

16. februar 2015 Hopp til oppskrift Skriv ut oppskrift Pin191 Share5 Yum4 Tweet E-post 200 andeler Spicy Red Stew

En super rask, solid lapskausoppskrift laget med krydret rød chilipepper, Sucette de Provence, rødbeter, collard greener og mer.



Patty og jeg har hjemme det vi kaller & ldquo; Kvikk lunsjdager & rdquo;. Dere vet alle at vi liker veldig godt å drive Chili Pepper Madness, men vi jobber også på heltid på Quist Interactive, bygger nettsteder, kjører annonsekampanjer, og jeg er også en forfatter og jeg er typisk midt i et manus eller en annen historie.

Det er nok å si, noen dager er travlere enn andre. Denne oppskriften er et resultat av en av de travle dagene som trenger lunsjfrokost. Vi kunne ha løpt ut til det lokale taco-leddet eller fått en sandwich, men hvorfor?

kremet poblansaus

Når jeg ser i kjøleskapet og finner kjempefine ingredienser som collard greener og enorme røde rødbeter, vil jeg bare lage dem opp.

Nøkkelen er å holde visse ferske ingredienser tilgjengelig så mye som mulig. Vi dupper inn i markedene rundt i byen når vi er i nærheten, og holder på lager så mye som mulig.

Vi har ALLTID friske chili på hånden, noe som sannsynligvis er smertelig opplagt nå. Hvis du ikke er tilhenger av rødbeter, da burde du være det. Rødbeter var en hard selger på Patty ikke lenge siden. Hun er ikke gal av rødbeter av seg selv, men smakene deres smelter veldig fint sammen i den generelle lapskausen.

Rødbeter gir også denne lapskausen en utpreget rød farge. Jeg snakker RØDT.

enkel reke etouffee

Spicy Red Stew

Dette er en annen type oppskrift som er ideell til matrester.

Jeg merker dette som en & vegetarianer & rdquo; oppskrift fordi det enkelt kan tilberedes med grønnsaker alene, men hvis du har noen slags rester av kjøtt som kylling eller skinke, kan du kaste det inn i den smerte fasen av oppskriften og la alt suge opp smaken sammen.

Jeg personlig synes litt krydret svinekjøttchorizo ​​ville passet bra til denne retten. Det vil fylle deg opp med lykke.

Gå rødbeter!

stekt taquitos-oppskrift

Prøv noen av mine andre populære stew-oppskrifter

  • Turkey-Wide Stew
  • En-pot kjøttfri Enchilada Stew

Spicy Red Stew

Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut krydret rødstuing - Oppskriftens forberedelsestid 5 minutter koketid 30 minutter Total tid 35 minutter

En super rask, solid lapskausoppskrift laget med krydret rød chilipepper, Sucette de Provence, rødbeter, collard greener og mer.

Kurs: Hovedrett, Suppe Kjøkken: Amerikansk Stikkord: rødbeter, krydret, lapskaus Servering: 1 Kalorier: 617 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 1 ss olivenolje
  • 1 løk hakket
  • 2-3 små gule poteter
  • 2 små røde rødbeter skrellet og terningen
  • 5 Sucette de Provence chilipepper hakket (eller annen mild til svak varme rød chilipepper)
  • 3 store krage greener hakket
  • 2 fedd hvitløk hakket
  • 2 kopper grønnsaksbuljong eller kyllingbuljong for en ikke-vegetarisk versjon
  • Salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
  1. Varm en stor langpanne til middels varme. Tilsett olje og surr.
  2. Tilsett løk, poteter og rødbeter. Stek ca 5 minutter for å myke opp.
  3. Tilsett chilipepper og collard greener. Kok ytterligere 5 minutter under omrøring.
  4. Tilsett hvitløk og la koke 1 minutt.
  5. Tilsett grønnsaksbuljong og kok opp. Salt og pepper etter smak. Senk varmen og la det småkoke i 20 minutter.
  6. Avkjøl litt, tilsett salt og pepper etter ønske, og server.
Næringsfakta Spicy Red Stew - Oppskrift beløp per servering kalorier 617 kalorier fra fett 144 % Daglig verdi* fett 16g25% Mettet fett 2g10% natrium 2081mg87% kalium 3241mg93% karbohydrater 108g36% Fiber 21g84% Sukker 31g34% Protein 20g40% Vitamin A 4700IU94% Vitamin C 400.5mg485% Kalsium 291 mg29% Jern 17.7mg98% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin191 Share5 Yum4 Tweet E-post 200 andeler