Krydret tobiko laks

Rett, mat, mat, ingrediens, spisepinner, servise, produsere, oppskrift, salat, kjøtt,Matt Russel Hawaiian-inspirerte sushiboller Annonse-Fortsett å lese nedenfor Gjør: 4 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser BASE: 240 g kornet brun ris SALAT: 3 gulrøtter, skrelt 2 babyagurker 125 ml tamari soyasaus 60 ml dashi lager 60 g sukker 125 ml risvineddik POKĒ: 400 g fersk laks (2 store fileter); huden fjernet og kuttet i terninger på 1,5 cm MARINADE: 75 g krydret mayo 1/2 ts. tobiko (flygende fiskerogn) 2 ss. yuzu kosho chilipasta (dette er brennende greier, så tilsett bit for bit til ønsket kryddernivå er oppnådd) GARNISH: 2 grønne chili, i tynne skiver 2 ss. Nori Furikake Denne ingredienshandelmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Kok risen i henhold til tilberedningsinstruksjonene og la den avkjøle. Bruk en julienne -skreller til å lage lange, tynne strimler av gulrøtter og agurker og overfør til en bolle. Visp sammen de resterende ingrediensene til en dressing og hell over salaten. Brett laksepotten forsiktig inn i marinadeingrediensene og strøk grundig. For å sette sammen, start med en bunn av brun ris, topp med salaten og haug fisken på toppen. Pynt med grønn chili og furikake.
Utbytte: 4

Mer informasjon

Den lyse oransje tobikoen gir en delikat røykfylt smak og en interessant, knasende tekstur. Stablet på laksen gir den også et imponerende vulkansk utseende til denne brennende retten.


aji dulce pepper

Prøv å pimpe med ekstra tobiko og en side av syltede agurker.

syltet pepper oppskrift

Oppskrift fra Stikke av Celia Farra og Guy Jackson (£ 12,08).