Biff krydderblanding

9. april 2018 Jump to Recipe Print Recipe Pin915 Share35 Yum1 Tweet E-post 951 Shares Steak Seasoning Mix

Denne biffen krydderblandingsoppskriften er en enkel smakskombinasjon som vil gi den ekstra WOW-faktoren til enhver biff. Lag en stor batch å bruke når som helst.

Når det gjelder tilberedning av biff, er det et par forskjellige tommelfingerregler. Den første måten er å avstå fra all krydder annet enn salt og pepper, og la smaken av biffen snakke for seg. Den andre måten er å introdusere andre krydder for å kompliment biffen.

Hvilken foretrekker jeg?



Steak Seasoning Mix Recipe - Make a big batch!

Salt og pepper bare på en biff? Eller bruk en krydder?

Både! Ærlig talt, det kommer virkelig an på kuttet på biffen. Hvis jeg koker opp en saftig ribeye, går jeg bare salt og pepper og koker det opp på grillen med et fint omvendt skjær, eller jeg sår det opp i en støpejernspanne.

krydret grillet kyllingsandwichsoppskrift

For en mør filet-mignon, går jeg frem og tilbake med salt og pepper ELLER en fin biff krydderblanding, avhengig av humøret mitt og hva jeg skal fylle biffen den kvelden. Det samme gjelder andre kutt med biff, hvorav det er MANGE! Det avhenger av humøret ditt.

De fleste ganger er salt og pepper helt fint, men noen ganger vil du introdusere noen nye og interessante smakselementer, og det er her en god biff krydderblanding kommer inn.

Steak Seasoning Mix Recipe - Great on any cut of beef.

Ta med biffen krydder

Som denne! Dette er en blanding jeg foretrekker. Det inkluderer mange av mine favoritt krydder. Det er en blanding her av chilipulver (paprika og krydret cayenne) sammen med granulert hvitløk, løkpulver, sennepspulver, brunt sukker for smak og karamellisering, salt og pepper, gurkemeie, spisskummen, og en klype eller TRE av ghost pepper chilipulver. OK, kanskje en teskje ghost pepper-pulver.

Steak Seasoning Mix Recipe - Just mix it all up in a big bowl and use as needed.

Jeg liker varmen min, vet du!

Forhold - Viktig i enhver krydderblanding

Som med enhver krydderblanding handler det om forholdstallene, så føl deg fri til å leke med dem. Hvis du foretrekker mer hvitløk, tilsett mer i. Slå tilbake på spøkelsespulveret (eller utelat) hvis du vil ha mye mindre varme. Cayenne vil også gi deg et fint spark, så følg med på hvor mye du bruker.

Dette er en fin, rustikk blanding som fungerer best som en første gnidd. Gni generøst biffkrydderblandingen inn i biffene før du steker dem opp. Det er best å gi dem en fin sear på grillen eller i en varm panne for å forsegle saftene og dra fordel av disse krydderne, selv om en god omvendt sear også fungerer bra.

Ta det med, vennene mine! Hvem kjøper biffene i kveld? Hvilke kutt spretter du på grillen? La oss høre det! La meg få vite hva du synes om denne biffen kryddermiks. Nyt! - Mike H.

Steak Seasoning Mix Recipe - Use it as a steak rub or for seasoning other proteins as well.

Her er noen av mine biffoppskrifter du kan prøve

  • Jacked Up Steak Marinade
  • Crusted Porterhouse Bredde
  • Pan Seared New York Strip med hvitløk-Bourbon-smør
  • Chili gnidd Prime Rib Roast med pepperrotkrem

Sjekk ut noen av mine andre hjemmelagde krydderblandinger

  • Hjemmelagde krydder / pulveroppskrifter
  • Hjemmelaget Rib Rub
  • Hjemmelaget Cajun krydderblanding
  • Hjemmelaget Fajita krydder
  • Hjemmelaget Taco-krydder

Hvis du prøver denne oppskriften, gi oss beskjed! Legg igjen en kommentar, ranger den og merk et bilde #ChiliPepperMadness på Instagram slik at vi kan ta en titt. Jeg elsker alltid å se alle dine krydrete inspirasjoner.

habanero pasta oppskrift
5 fra 1 stemme Steak Seasoning Mix - Recipe Skriv ut biff Krydderblanding - Oppskrift Prep Time 1 min koketid 1 min Total tid 2 min

Denne biffen krydderblandingsoppskriften er en enkel smakskombinasjon som vil gi den ekstra WOW-faktoren til enhver biff. Lag en stor batch å bruke når som helst.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: krydder, biff Porsjoner: 42 ts Kalorier: 6 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 3 ss paprika
  • 2 ss cayenne
  • 2 ss granulert hvitløk
  • 2 ss løkpulver
  • 1 ss sennepspulver
  • 1 ss brunt sukker
  • 1 ss havsalt
  • 1 ss svart pepper
  • 1 ts gurkemeie
  • 1 ts spisskummen
  • 1 ts ekstra krydret chilipulver valgfritt
Bruksanvisning
  1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle til de er godt kombinert.
  2. Bruk som kryddergni til biff ved å gni en raus porsjon i biffene før du steker.
Oppskriftsnotater

Valgfritt - Jeg liker å inkludere spøkelsespulver eller et av mine hjemmelagde dehydrerte chilipulver for litt ekstra spark.

Næringsfakta Biff Krydderblanding - Oppskrift beløp per servering kalorier 6 * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Steak Seasoning Mix - Recipe | ChiliPepperMadness.com #steak #seasoning #spicyfood Steak Seasoning Mix Recipe - This steak seasoning mix recipe is a simple flavor combination that will bring that extra WOW factor to any steak. Make a large batch to use anytime. | ChiliPepperMadness.com #Steak #SteakSeasoning #Seasonings #SpiceBlend Pin915 Share35 Yum1 Tweet E-post 951 Andeler