
Swedish Princess Cake Recipe Advertisement - Fortsett å lese nedenfor Gjør: 0 Forberedelsestid: 0 timer 0 minutter Tilberedningstid: 0 timer 0 minutter Ingredienser 75 g bringebærsyltetøy Denne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse vaniljestang 500ml eggemelk med full melk140g rørsukker 45g maismelegg150g rørsukker 130g vanlig mel ts. vaniljesukker 700 ml kremfløte 2 ss flormelis 1 ss vaniljesukker ts sukker g marsipan dråpe rød matfarge slipp grønn matfarging Del vaniljestangen og skrap ut frøene og ha i en kjele med melken. Kok opp. Pass på at du ikke brenner og slå av varmen så snart kokepunktet er nådd. Visp eggeplomme og sukker til det blir nesten hvitt, slå deretter av vispen og tilsett maismelet. Slå vispen tilbake på medium og tilsett langsomt den varme melken i bollen, visp kontinuerlig. Hell blandingen tilbake i kjelen og kok opp igjen og kok i 1 minutt for å tykne. Slå av, sil blandingen i en bolle, film og avkjøl helt i kjøleskapet før bruk. Varm opp ovnen til 200 grader Celcius. Trace 3 identiske sirkler på bakepapir med en diameter på ca 20-22 cm. Legg bakepapir på flate stekebrett. Visp egg og sukker til det er hvitt og luftig. Nøkkelen her er å vispe i lang tid for å få inn så mye luft som mulig, da det ikke er hevemidler i blandingen. Sikt mel og vaniljesukker i eggeblandingen og brett, forsiktig, til det er helt innarbeidet. Bevar så mye luft som mulig, så brett forsiktig, men grundig. Del røren forsiktig mellom de tre sirklene og sørg for at røren fyller sirklene hele veien rundt, pent. Stek i ovnen til den er gyllenbrun, og dette er avhengig av ovnen din, men 5-6 minutter er vanligvis bra. Fjern fra og la den avkjøle helt på et avkjølingsstativ. Fjern bakepapiret forsiktig hvis det fester seg, våt baksiden av papiret litt, så skal det løsne lettere. Visp alle ingrediensene til kremfløten på høy hastighet til det dannes stive topper. Kremen må være ganske fast for å holde når du pynter kaken, men pass på å ikke piske for mye. Legg den første lagskaken på tallerkenen du ønsker å servere. Smør et fint lag med bringebærsyltetøy, følg med et 1 cm tykt lag med konditori. Legg til et annet kakelag og gjenta igjen, og legg deretter det siste kakelaget på toppen (du kan ha litt overflødig konditorkrem igjen). På det øverste svamplaget, tilsett forsiktig kremfløten i en litt flat kuppel ?? form må du bruke en slikkepott her for å få det ganske jevnt over det hele. Du leter etter rundt 3-4 cm ?? topp ?? på kaken. Legg deretter marsipanlokket forsiktig på toppen og over kanten av kaken, og pass på at sidene er helt dekket og glatte. Tilsett matfargestoffet til marsipanen og rull til en rund form for å lage lokket. Legg på kaken. Sikt pulverisert sukker på toppen. Bruk en pipedyse og eventuell resterende pisket krem til å røre kremerosetter rundt kanten for å skjule bunnen av marsipanen og eventuelle bretter. For å lage en lett rose, tilsett noen dråper matfargestoff til marsipanen, tilsett melis hvis det blir for klebrig. Kjevle ut et 1 mm tykt stykke, 2 cm bredt og rundt 10 cm langt. Rull den løst sammen, napp bunnen sammen, fordel bladene litt og voila, det er gjort. La stå i kjøleskapet i noen timer, slik at svampen absorberer smakene. Tjene. Claudia Canavan Som digital skjønnhets- og helseredaktør, med en MA i magasinjournalistikk, er Claudia en hengiven for naturlig, organisk og grusom hudpleie og for å pleie en bankende sinn-kropp-forbindelse.