Søt Habanero chilisaus

10. februar 2017 Jump to Recipe Print Recipe Pin6K Share41 Yum Tweet E-post 6K Shares Sweet Habanero Chili Sauce

En rask og enkel krydret varm sausoppskrift laget med habanero paprika, hvitløk og honning. Ideell som serveringssaus, gratis varm saus eller marinade.

Det er en rekke sauser du enkelt kan piske sammen på noen få minutter. Er varme sauser inkludert? JA! Vel, i det minste er denne inkludert. Du trenger ikke mye tid for å få denne søte og krydret varm saus oppskriften fullført, omtrent 20 minutter fra start til slutt, med mindre du er ME, i så fall bør du bare legge til ytterligere 20% mer tid.

Hei, jeg er en langsom kokk. Fritt innlagt.

Det er enkelt fordi du bare trenger noen få ingredienser, 7 totalt. Du bruker habanero paprika, hvitløk, eddik, honning, vann, salt og maisstivelse. Prosessen er enkel - PROSESS og SIIMMER. Ganske lett.

krydret kyllingbrystmarinade

Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe

Hvordan lage Habanero varm saus

I et nøtteskall må du behandle habanero-paprika, hvitløk, eddik, honning, vann og salt i en foodprosessor til den er fin og glatt. Du KAN la det være litt tykk, etter dine ønsker, egentlig, selv om jeg liker det litt mer bearbeidet.

Varm den opp litt, og rør deretter inn maisstivelse som er blitt fortynnet i vann for å tykke den opp. Du ønsker ikke å legge maisstivelsen direkte i sausblandingen, da den kan klumpe seg opp. Surr det hele, og maisstivelsen tykner sausen din sakte.

Hvis sausen blir for tykk, bare tilsett litt mer vann eller eddik, eller til og med litt limesaft vil være et fint tillegg. Også anser jeg dette som en BASE-saus. Vurder å legge til andre smaker, for eksempel urter eller krydder, for å endre den generelle karakteren og smaksprofilen.

Den er fantastisk på egen hånd, men vil absolutt ønske andre smaker velkommen.

hva du skal gjøre med serran paprika

Jeg arkiverer denne under Hot Sauce Recipes fordi det er en varm saus, men du kan bruke dette som en enkel saus eller til og med en marinade. Som en varm saus, drypp den over tacos eller pizza, eller stort sett alt som krever en søt og krydret varm saus.

Hvordan servere denne Habanero-chilisausen

Som saus foretrekker jeg å servere den over hvit fisk, grillet kylling eller svinekjøtt. Jeg liker også å bruke den som marinade for fisk. Igjen, det som er bra med det, bortsett fra allsidigheten, er hvor lett det er å piske sammen.

Prøv denne oppskriften sammen med andre paprika. Sweet Ghost Chili Sauce? JA! Kom med det. Jeg håper du liker det!

Her er svar på noen av de vanligste spørsmålene jeg får på andre sauser:

Ofte stilte hot saus spørsmål

Her er svar på noen av de vanligste spørsmålene jeg får på andre sauser:

Hvor lenge vil denne sausen holde?

Den skal holde noen måneder lett i kjøleskapet, eller enda lenger. Det handler om surhet. For å være teknisk er målnivået ph for hyllestabile matvarer under 4,6 ph, men bør sannsynligvis være lavere for hjemmekokkene, rundt 4,0 eller så, for å gjøre rede for feil. Hvis du er bekymret, tilsett mer eddik for å senke ph. Sauser laget med gjæret chilipepper vil vare enda lenger.

De beste ph-metrene som jeg anbefaler er fra Thermoworks. Få deg en ph-meter fra Thermoworks i dag. Jeg er et lykkelig tilknyttet selskap.

Hvor får du den sausflasken?

Jeg finner dem lokalt noen ganger, men jeg bestiller også gjennom Amazon. Her er en lenke til noen flasker jeg liker (tilknyttet lenke, vennene mine!): Swing Top Glassflasker, 8.5 gram - sett med 4. Hvis du liker de mindre flaskene som de fleste varme sauseprodusenter bruker, er her en annen lenke: Hot Sauce Bottles, 5 Oz - 24 Pack.

ekte meksikansk oppskrift røde chilaquiles

Kan jeg behandle denne varme sausen for lengre lagring?

Absolutt. Bare sørg for å bruke riktige sikkerhetsprosedyrer for hermetisering / skuring.

Hva skal jeg gjøre med varm saus?

Bortsett fra å drysse over alt du vil, her er et innlegg jeg gjorde om Hvordan lage mat med varm saus. Som om du trenger enda flere grunner til å spise varm saus. LOL. Jeg håper du synes det er nyttig!

Ta en titt på flere oppskrifter med hot saus og lær mer om hvordan du lager varm saus.

Jeg håper du synes det er nyttig!

Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe

Ta en titt på disse andre populære varme sausesoppskriftene:

  • Karibisk stil Mango-Habanero varm saus
  • Ananas-Mango Ghost Pepper Hot Saus
  • Den hotteste hot saus jeg noensinne har laget (Carolina Reaper hot saus)
  • Ghost Pepper Hot Saus

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

4,84 fra 6 stemmer Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe Skriv ut Sweet Habanero Chili Sauce - Oppskrift Prep Time 10 min Cook Time 15 min Total tid 25 min. En rask og enkel krydret varm sausoppskrift laget med habanero paprika, hvitløk og honning. Ideell som serveringssaus, gratis varm saus eller marinade. Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: habanero, varm saus Porsjoner: 20 Kalorier: 19 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 10 habanero paprika hakket
  • 4 fedd hvitløk hakket
  • ½ kopp hvit eddik
  • ¼ kopp honning
  • ½ kopp vann
  • 1 ts salt
  • 2 ss maisstivelse
Bruksanvisning
  1. Til en foodprosessor, tilsett habanero paprika og hvitløk og prosess til de er finhakket.
  2. Tilsett eddik, honning, vann og salt. Behandle til veldig jevn.
  3. Hell blandingen i en stor langpanne og kok opp raskt. Senk varmen og la det småkoke i cirka 5 minutter.
  4. Bland maisstivelse i en egen skål med en spiseskje vann og tilsett den surrende blandingen. Røre.
  5. Kok omtrent 10 minutter for å tykne etter ønske. Hvis det blir for tykt, kan du enkelt legge til litt mer vann etter din smak.
  6. Avkjøl og oppbevar i glassflasker.
Oppskriftsnotater

Perfekt til en marinade eller en rask saus!

Varmenivå: Varmt.

Næringsfakta Søt Habanero chilisaus - Oppskriftsbeløp per servering kalorier 19 % Daglig verdi* natrium 117mgtil 5% kalium 20 mg1% karbohydrater 4g1% Sukker 3g3% Vitamin A 50IU1% Vitamin C 7.3mg9% Kalsium 2mg0% Jern 0,1 mg1% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Sweet Habanero Chili Sauce - Recipe Sweet Habanero Chili Sauce - A quick and easy spicy hot sauce recipe made with habanero peppers, garlic and honey. Ideal as a serving sauce, complimentary hot sauce, or a marinade. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Habanero #SpicyFood Pin6K Share41 Yum Tweet E-post 6K-andeler