Søt og krydret cashewkylling

9. november 2015 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin183 Yum5 Del Tweet E-post 188 Aksjer Sweet and Spicy Cashew Chicken

En rask og enkel søt og krydret cashewkyllingoppskrift med mange knasende cashewnøtter, aromatiske krydder og enorm smak. Dette er gjort Chili Pepper Madness-stil.

Arkiver denne under Rask og enkel. Jeg trenger flere av disse! Vi har vært CRAZY opptatt her i det siste. Vi har påtatt oss en rekke nettprosjekter for vår virksomhet, og jeg har jobbet med en omskriving til et manus jeg nettopp solgte.

Produsenten notater var ikke gal, men det var fremdeles litt frem og tilbake. I tillegg hadde vi en morsom ølsmaking i helgen, så jeg kunne ikke lage mat.



hjemmelaget chilipulveroppskrift

Så vi trengte kjappe måltider denne uken! Jeg tenker ofte pasta til kjappe måltider, men det er SÅ mange andre alternativer når du trenger å piske noe sammen.

Tilfelle: Cashew Chicken.

For en rart oppskrift. Det er virkelig superenkelt å sette sammen, det tar ikke lang tid å lage mat, og det skuffer ikke i smaksavdelingen.

Hva er Cashew Chicken?

Cashew Chicken er en kinesisk rett, veldig populær på kinesiske restauranter og takeaway-ledd. Du kan røre inn noen nudler, men jeg liker vår over enkel hvit ris, som tar opp den søte sausen.

En del av grunnen til at dette er så enkelt, er fordi vi ikke trenger lang tid på å småkoke eller lage sausen. Sausen er superenkelig - soyasaus, fiskesaus, brunt sukker og litt vann.

Boom! Ferdig!

Selv om dette er en typisk Cashew Chicken-oppskrift, er det mer et Chili Pepper Madness-stilmåltid med en rekke ekstra paprika involvert.

Så mye som jeg ELSKER kylling, vi vil at chilipeppene våre skal stjerne, så jeg brukte en fin blanding av hakkede paprika i forskjellige varmenivåer. Tenk søte bjeller, men ta med krydderet med litt rød Thai paprika, jalapenos, kanskje serranos. Hva med en spøkelse pepper?

Uansett hva som er tilgjengelig for deg!

Pattys perspektiv

Jeg må være ærlig. Jeg har aldri vært tilhenger av kinesisk mat. Jeg er ikke sikker på hvorfor, selv om Mike elsker det. Mike har imidlertid overbevist meg om at vi har gått glipp av smakene til en helt annen del av verden. Greit nok. Jeg er glad for at han laget dette. Jeg likte denne retten veldig og gleder meg til å ha den igjen. Med ekstra paprika, selvfølgelig. Mat som dette vil konvertere meg.

Prøv noen av mine populære karrioppskrifter

  • Kylling Vindaloo
  • Lamm Vindaloo
  • Spicy Thai Curry Chicken Suppe
  • Massaman reker

Cashew Chicken, In a serving bowl

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del også den på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut Søt og krydret cashewkylling - Oppskriftens forberedelsestid 10 minutter koketid 25 minutter Total tid 35 minutter

En rask og enkel søt og krydret cashewkyllingoppskrift med mange knasende cashewnøtter, aromatiske krydder og enorm smak. Dette er gjort Chili Pepper Madness-stil.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk, kinesisk Nøkkelord: kylling, oppskrift, krydret Porsjoner: 4 kalorier: 751 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 ss chiliolje
  • 3 fedd hvitløk hakket
  • 1 liten løk hakket
  • 1 kilo blandet store chilipepper hakket (MERK: Jeg brukte en stor søt honningskorpe, en rød Cristal og flere Ananas Aji-er, men du kan bruke flerfargede bjeller eller ganske mye hvilken som helst pepper du foretrekker. Gå jalapeno eller serrano, eller begge deler Hva med et krydret spøkelse?)
  • 1 kopp cashewnøtter
  • 8 gram kylling hakket
  • Salt og pepper etter smak
FOR SAUCE
  • 2 ts soyasaus
  • 1 ss fiskesaus
  • 1 ts brunt sukker
  • 3 ss vann
Bruksanvisning
  1. Varm en wok eller stor panne til middels varme og tilsett chiliolje.
  2. Tilsett hvitløk, løk og blandet chilipepper. Stek ca 8 minutter for å myke opp.
  3. Tilsett nøtter og kylling og rør rundt. Smak til med salt pepper. Kok ytterligere 7-8 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
  4. Bland alle sausens ingredienser sammen og tilsett i wok eller panne. Rør til å belegge alt og varm sausen.
  5. Server med ris!
Oppskriftsnotater

Til pynt rev jeg en liten grønn jalapeno-pepper over toppen for farge og til litt trøkk.

Næringsfakta Søt og krydret cashewkylling - Oppskrift beløp per servering kalorier 751 kalorier fra fett 324 % Daglig verdi* fett 36g55% Mettet fett 6g30% kolesterol 42 mg14% natrium 670 mg28% kalium 2502mg71% karbohydrater 93g31% Fiber 34g136% Sukker 50g56% Protein 29g58% Vitamin A 30115IU602% Vitamin C 39.3mg48% Kalsium 80mg8% Jern 9.6mg53% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Pin183 Yum5 Del Tweet E-post 188 Aksjer