Taco Pasta

26. februar 2016 Hopp til oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-post 541 Aksjer Taco Pasta

Denne taco pasta oppskriften er så enkel, nudler kastet med malt kjøtt og tomatsaus krydret med smakfulle tacokrydder. Perfekt til et raskt hverdagsmåltid.


Pasta pasta pasta! Det er alltid rom for en flott pastaoppskrift på menyen.

aleppo chilipepper

Da vi reiste til Italia for ikke lenge siden, likte vi alle slags pasta. Det er et fantastisk utvalg av former og former og sauskombinasjoner.

Vi ADORE italiensk mat. Men som du vet, vi elsker også meksikansk mat og skjønte, hva ville skje hvis vi lagde pasta, spaghetti i dette tilfellet, slik vi lager pasta hjemme, men i stedet for typiske italienske ingredienser, brukte vi meksikanske ingredienser?

Se! En Taco Pasta-oppskrift!


Jeg nøler med å kalle dette en meksikansk stil-oppskrift, fordi det ville være en tradisjonell & video; oppskrift, som er en meksikansk pasta laget med Fideo-nudler, og egentlig mer en suppe, der du faktisk skåler nudlene i olje før du steker dem i din tomatsaus og krydder.

Dette er veldig nært i smak og profil, og like deilig. Men ja, det er annerledes.


La oss snakke om hvordan vi lager oppskriften, skal vi vel?

Creamy Taco Pasta Recipe


Taco Pasta ingredienser som trengs

  • 2 jalapeno paprika, hakket - Bruk paprika til en mye mildere versjon av denne oppskriften, eller gå med varmere paprika for å krydre ting!
  • 1 liten løk, hakket
  • Oliven olje
  • 2-3 fedd hvitløk, hakket
  • 1 pund malt svinekjøtt eller krydret meksikansk chorizo ​​- eller du kan tilberede dette med kylling eller malt biff
  • 1 14 ounce kan knuste tomater - eller bruk ekvivalentet med ferske hakkede tomater (bare kok de pent)
  • 2 ss hakket koriander
  • 2 ss favoritt varm saus om ønskelig
  • 3 ss Taco-krydder - Eller bruk en lik blanding av spansk paprika, Ancho-pulver og Cayenne-pulver med noen få ekstra strø kumin.
  • 3 ss eller mer etter ønske Crema eller rømme
  • 16 gram Fideo-nudler - eller sub i spaghetti eller vermicelli nudler, selv om oppskriften fungerer med de fleste nudeltyper. Bruk det du elsker!
  • Cotija ost til servering

Hvordan lage Taco-pasta - oppskriftsmetoden

Varm først en stor stekepanne eller panne til middels høy varme og tilsett jalapeno, løk og 1 ss olivenolje. Stek ca 5 minutter for å myke opp.

Tilsett hvitløk og la koke ytterligere ett minutt under omrøring.

Tilsett malt svinekjøtt og brun på hver side. Bryt den opp og kok den mesteparten av veien.

7 potter først

Tilsett de knuste tomatene og rør om. Kok opp veldig lett, reduser deretter varmen og la det småkoke over middels lav varme.


Tilsett koriander , varm saus (hvis du bruker) og krydder og rør for å innlemme. La det småkoke i omtrent 20 minutter for å la smaker utvikle seg.

Kok pastanudler til al dente, kokende ca 12 minutter i saltet vann. Tilsett et par skjeer pastavannet i sausen din og rør om. Følg instruksjonene på produktetiketten, avhengig av nudlene du bruker.

Fjern saus fra varmen og rør inn Crema eller rømme. Smak til med salt og pepper etter smak.

Kast med nudler og topp med strimlet Cotija-ost.

BOOM! Ferdig! Flotte ting, er det ikke?

Oppskriftsnotater

  • Nudlene. Du KAN bruke Fideo-nudler hvis du finner dem, men hvis du ikke kan, bruk spaghetti eller vermicelli-nudler.
  • Ferske ingredienser. Begynn med de ferskeste ingrediensene du kan finne. Hvis du er tom for tomater, er hermetiske tomater fine.
  • Krydder. Jeg brukte også en blanding av krydder - Kumin, spansk paprika, Ancho Powder og Cayenne Powder - men for å gjøre ting enklere, bruk din favoritt taco krydderblanding.
  • Alternativer for kjøttpålegg. Jeg liker å bruke malt svinekjøtt eller chorizo, eller noen ganger en kombinasjon av begge deler til denne oppskriften. Imidlertid er det veldig bra med enten malt kylling, malt kalkun eller malt biff.
  • Gjør det kremet. Jeg ville at dette skulle være fint og kremet, så jeg virvlet inn flere spiseskjeer meksikansk crema på slutten, og ja, det funket. Fin og kremet. Bruk rømme hvis du ikke finner crema. Enten vil gjøre det.
  • Gjør det ostete. Definitivt tilsett cotija-osten over toppen. Hvis du er ute etter en ekstra cheesy taco pastaoppskrift her, kan du legge til mer ost eller sub i litt smeltet cheddarost eller Monterrey jack cheese. 1/2 kopp bør gjøre det, men du kan enkelt bruke ekstra. Ekstra ostete for meg, vær så snill!

Var superfornøyd med hvordan dette viste seg. Jeg brukte malt svinekjøtt til denne oppskriften. Sausens smaker utvikles for alvor jo lenger du lar den sitte. Du kan lage dette med annet kjøtt også, som chorizo, kylling (malt, hakket eller strimlet), svinekjøtt-skulder eller malt biff.

Som toppingsvariant, prøv smuldre tortillachips over toppen eller server med ekstra crema.

Tilsett mer paprika for litt varme! Dette hadde et godt kryddernivå. Å gjøre dette igjen i nær fremtid for sikker. Det er så raskt og enkelt. Jeg elsker lett!

Creamy Taco Pasta Recipe

Pattys perspektiv

Jeg elsker hvor unik denne oppskriften er. Det ser ut som den typiske italienske spaghettien, men smaken er helt annerledes. Mine eksakte ord til Mike etter en bit. & ldquo; Um, du kan lage pasta på denne måten NOEN GANG du ønsker. & rdquo;

ketchup oppskrift tomatpuré

Prøv noen av mine andre populære krydret pastaoppskrifter

  • Cajun rekepasta med rød saus
  • Kremet Tortellini-pasta med ildstekte tomater
  • Kremet Cajun kyllingpasta
  • Mikes Mad Dog Mostaccioli
  • Cajun pasta med reker og røkt pølse
  • Rasta-pasta med reker

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del også den på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Skriv ut Taco Pasta Oppskrift Prep Time 5 min Cook Time 40 min Total Time 45 min

Denne taco pasta oppskriften er så enkel, nudler kastet med malt kjøtt og tomatsaus krydret med smakfulle tacokrydder. Et perfekt raskt hverdagsmåltid.

Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk, italiensk, meksikansk Nøkkelord: pasta, oppskrift, krydret Porsjoner: 8 Kalorier: 396 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 2 jalapeno paprika hakket
  • 1 liten løk hakket
  • Oliven olje
  • 2-3 fedd hvitløk hakket
  • 1 pund malt svinekjøtt eller krydret meksikansk chorizo ​​- eller du kan tilberede dette med kylling eller malt biff
  • 1 14 ounce kan knuste tomater - eller bruk ekvivalentet med ferske hakkede tomater (bare kok de pent)
  • 2 ss hakket koriander
  • 2 ss favoritt varm saus om ønskelig
  • 3 ss Taco-krydder - Eller bruk en lik blanding av spansk paprika, Ancho Powder og Cayenne Powder med noen få ekstra strø kumin.
  • 3 ss eller mer etter ønske Crema eller rømme
  • 16 gram Fideo nudler - eller sub i spaghetti eller vermicelli nudler
  • Cotija ost til servering
Bruksanvisning
  1. Varm en stor panne til middels varme og tilsett jalapeno, løk og 1 ss olivenolje. Stek ca 5 minutter for å myke opp.
  2. Tilsett hvitløk og la koke ytterligere ett minutt under omrøring.
  3. Tilsett malt svinekjøtt og brunt på hver side. Bryt den opp og kok den mesteparten av veien.
  4. Tilsett de knuste tomatene og rør om. Kok opp veldig lett, reduser deretter varmen til å putre.
  5. Tilsett koriander, varm saus (hvis du bruker) og krydder og rør for å innlemme. La det småkoke i omtrent 20 minutter for å la smaker utvikle seg.
  6. Forbered nudlene til al dente, koke omtrent 12 minutter i saltet vann. Tilsett et par skjeer pastavannet i sausen din og rør om.
  7. Fjern saus fra varmen og rør inn Crema eller rømme.
  8. Kast med nudler og topp med strimlet Cotija-ost.
Oppskriftsnotater

Dette gjør en god 6-8 porsjoner, avhengig av hvor sulten du er.

Næringsfakta Taco Pasta Oppskrift beløp per servering kalorier 396 kalorier fra fett 117 % Daglig verdi* fett 13g 20% Mettet fett 4g 20% kolesterol 43 mg 14% natrium 290 mg 12% kalium 478mg 14% karbohydrater 48g 16% Fiber 3g 12% Sukker 4g 4% Protein 18g 36% Vitamin A 270IU til 5% Vitamin C 13.5mg 16% Kalsium 51 mg til 5% Jern 2mg 11% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Taco Pasta Recipe - This taco pasta recipe is so easy, noodles tossed with ground meat and tomato sauce seasoned with flavorful taco seasonings. A perfect quick weeknight meal. Pin527 Share10 Yum4 Tweet E-post 541 Aksjer