Tex-Mex Chipotle svinekjøtt og Black Bean fylte Poblano Peppers

9. desember 2016 Gå til Oppskrift Skriv ut Oppskrift Pin223 Share15 Yum3 Tweet E-post 241 Aksjer Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers

En oppskrift på milde poblano-paprika, stekt og skrelt, deretter fylt med krydret svinekjøtt, svarte bønner og chipotle paprika i adobo, toppet med ost og avokado. Ta på de fylte paprikaen!

Tid for mer utstoppa chilipepper, vennene mine! Visste du at jeg hadde en besettelse av utstoppede paprika? Um: Fylte Chili Pepper Oppskrifter. Yeah. Jeg klandrer poblanos denne gangen. Der vi var, og scootet gjennom butikken for ingredienser til en ny kokebok jeg jobber med, med tanke på min egen virksomhet, da pobano-paprikaen distraherte meg med samtalene sine.

& Ldquo; Mike! Dude! Kom hit. Ta tak i noen av oss og lag noe AWESOME. Vær så snill! Vi ber deg. & Rdquo;



Ser du hva jeg sier? Jeg er fritatt for alt ansvar eller skyld i denne situasjonen. Poblano-paprikaene ønsket det på denne måten. De var glade for at dette var et enormt tilfredsstillende måltid for oss begge. Og ganske pyntet fyll.

Jeg gikk nøtt med det trukket svinekjøttet. Som du kan se.

Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - Recipe

Jeg innrømmer at det er mye mat. Men jeg spiste hele saken. Jeg bare, vet du, kunne ikke slutte å spise. Jeg hadde disse pobano-paprikaene og var ikke sikker på hva jeg skulle stappe dem med, og fant den endelige frosne pakken med trukket svinekjøtt i fryseren fra den sene somrene om røyking med svinekjøtt.

Jeg hadde et halvt kilo av det fremdeles, og det måtte spises. Så inn i poblanos gikk det, sammen med noen rutinerte svarte bønner og chipotle paprika i adobosaus. YUM.

ostegrønne enchiladas

Hvordan lage Tex-Mex Chipotle svinekjøtt og Black Bean fylte poblano paprika

Du starter med å steke poblano-paprika først denne gangen. Du kan steke dem på komfyrtoppen over en flamme, eller bruke slaktekyllingsmetoden. I dette tilfellet oljet jeg let poblano-paprikaen og la dem under slakten, ikke for nær, i 10 minutter per side, deretter avkjølte og skrellet de.

Hvis du vil ha flere alternativer, sjekk ut hvordan du steker chilipepper for mer informasjon og metoder. Det betyr ikke noe hvordan du gjør det, så lenge de er stekt.

Skjær poblanos i midten og øs ut innsidene. Kok opp de svarte bønnene dine med chipotle, hvitløk, løk og jalapeno-pepper, og fyll det sammen i paprikaen sammen med det tilberedte svinekjøttet. Jeg blandet ikke alt sammen, men holdt dem adskilt, hver på sin side.

På den måten kan jeg blande det mens jeg spiser det. Slik ser det ut rett før du spretter dem inn i ovnen.

runk kyllingvinger oppskrift

Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - Recipe

Du kan nesten spise dem nå. Varm dem opp i den varme ovnen, og fyll dem deretter med terninger avokado, smuldret cotijaost og din favoritt varme saus.

Må ha litt varm saus! I hvert fall for meg.

Oppskriftsalternativer

Som et alternativ til cotija-ost kan du prøve en smeltet gulost som cheddar rett før du baker dem, og la osten smelte over og inn i blandingen av svarte bønner og trukket svinekjøtt. Ja, det er en god måte også. Prøv disse begge måtene. Jeg er sikker på at du vil like dem!

Ha det gøy!

Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - Recipe

Prøv disse andre populære utstoppede paprikaoppskrifter

  • Crock Pot fylte paprika
  • Kremost fylte Poblano Peppers
  • Crock Pot fylte paprika - meksikansk stil
  • Cajun kylling fylte Poblano Peppers
  • Cajun reker fylte Poblano Peppers

Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.

Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - Recipe Skriv ut Tex-Mex Chipotle svinekjøtt og svart bønne fylte poblano paprika - Oppskrift Prep Time 10 min koketid 30 minutter Total tid 40 minutter En oppskrift på milde poblano paprika, stekt og skrelt, deretter fylt med krydret svinekjøtt, svarte bønner og chipotle paprika i adobo, toppet med ost og avokado. Ta på de fylte paprikaen! Kurs: Hovedrett Kjøkken: Amerikansk Stikkord: middag, poblano, fylt paprika, Tex-Mex Porsjoner: 4 kalorier: 357 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser
  • 4 store poblano paprika
  • Olivenolje etter behov
  • 16 gram forberedt trukket svinekjøtt
  • 1 middels gul løk hakket
  • 1 jalapeno pepper hakket
  • 3 hvitløksfedd hakket
  • 1 15 - unse kan svarte bønner
  • 1 ts chilipulver
  • 1 7- gram kan chipotle paprika i hakket adobo
  • Smuldret cotijaost hakket koriander og terninger avokado til servering
  • Din favoritt varme saus
Bruksanvisning
  1. Sett stekeovnen på biff. Olje poblano-paprikaen lett og stek dem omtrent 10 minutter, vend deretter og kvis i ytterligere 10 minutter, eller til skinnene blir svarte og boble opp.
  2. Fjern fra varmen og dekk til med tørkepapir for å la skinnene løsne. Skrell skinnene og kast dem.
  3. Skjær ut poblano-paprikaen nedover midten og øs ut innsidene. Sette til side.
  4. Varm en panne til middels varme og tilsett en skvett olivenolje. Tilsett løk og jalapeno pepper og la koke ca 5 minutter, til de er myke.
  5. Tilsett hvitløk og la koke et minutt til.
  6. Tilsett svarte bønner, chilipulver og chipotle paprika med adobo. Varm gjennom cirka 10 minutter på lavt.
  7. Fyll hver poblano pepper med den tilberedte trekke svinekjøtt og krydret svart bønne blanding. Tilsett litt varm saus, hvis ønskelig.
  8. Still ovnstemp på 350 grader og stek de fylte poblanosene i 12 minutter for å varme gjennom.
  9. Fjern, topp med cotijaost, koriander, avokado og varm saus, hvis ønskelig.
  10. Tjene!
Næringsfakta Tex-Mex Chipotle Svinekjøtt og Black Bean fylte Poblano Peppers - Oppskrift beløp per servering kalorier 357 kalorier fra fett 81 % Daglig verdi* fett 9g14% Mettet fett 3g15% kolesterol 86 mg29% natrium 1473mg61% kalium 1244mg36% karbohydrater 30g10% Fiber 12g48% Sukker 5g6% Protein 40g80% Vitamin A 1590IU32% Vitamin C 111.3mg135% Kalsium 88 mg9% Jern 4.8mg27% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett. Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - Recipe Tex-Mex Chipotle Pork and Black Bean Stuffed Poblano Peppers - A recipe for mild poblano peppers, roasted and peeled, then stuffed with seasoned pulled pork, black beans and chipotle peppers in adobo, topped with cheese and avocado. Bring on the stuffed peppers! | ChiliPepperMadness.com #TexMex #StuffedPeppers #StuffedPoblanos #SpicyFood #Dinner Pin223 Share15 Yum3 Tweet E-post 241 andeler