The Ivy Covent Garden Restaurant Anmeldelse

Belysning, Interiørdesign, Glass, Møbler, Restaurant, Tak, Interiørdesign, Funksjonssal, Stol, Barware,PRMat, mat, matrett, ingrediens, oppskrift, servise, frokost, bakevarer, komfortmat, matlaging,PR

The Ivy, 1-5 West Street, London, WC2H 9NQ, the-ivy.co.uk


Det er litt 90 -tall å bedømme en restaurant på hvem som er der. Å ta på deg den beste jakken og kikke over kjæresten din på skulderen til de andre spisestedene, og la det påvirke hvordan du føler om et sted. Vi er altfor kule for det, for klare med våre Negronis og trengte tre og stramhet så overdrevet at det er praktisk talt prangende. Men hva om jeg forteller deg at Goldie Hawn var ved bordet ved siden av meg på The Ivy? Alt med store øyne og vilt hår, i en kunstnerisk underkledd svart vesttopp. Ville ikke det gi kvelden litt spenning? Leser, den tippet min over bord.

sørvest ostedip

Og jeg var allerede i overdrive. Ivy bærer en slik cache, med sine historier om Tara PT og Biggins som falt ut av det et sted rundt 2001 at selv om du ikke har vært på det siden da, har du gitt det topp fakturering i tankene dine. Og ingen jeg snakket med har gått i årevis, om i det hele tatt. Jeg gikk først - og sist - i 2005, og ble sittende på et bord, så nær inngangsdøren var det praktisk talt i papparazzi -scrummet som hadde dukket opp for Joan Collins. Men den har blitt pusset opp i et forsøk på å tiltrekke seg en yngre, kjøligere mengde, og en elliptisk bar har blomstret i midten, hvor middagen blir servert til de beste setene i huset. For det er her, blant art deco barlysene og krystallglassene og de hvite jakkene i barstaben (så som mitt eget kunne jeg ha slått på et skift) at du virkelig føler at du er i sentrum av verden, i midt i en rystet snøkule og alt er glitrende og glitrende og støvet av magi.

PR

Den berømte Ivy Shepherd's Pie

chicago giardiniera oppskrift

Og så er det maten. Det er nesten ikke poenget - eller i det minste ikke vært det på flere år - men i 2015 er det like bra som omgivelsene. Det er fortsatt så berømt, og en forvirrende blanding av britiske, franske og tilfeldige asiatiske klassikere, men hver rett vi hadde var en moderne hit. Stek kylling og poteter for to å dele, full av trøffel og fylt med foie gras, kjøttet mørt og smaken sterk. En stikkelsbær- og hylleblomstertær så slagfull og sprudlende, laget med de mindre vanlige røde stikkelsbærene som er mindre syrlige og føles mer luksuriøse. Til og med brødkurven, fylt med baguetter der brødet blåser inn i sprø skyer og smøret renner med saltkrystaller, var utover det beste jeg har spist siden jeg spiste på.


Teorien er at bord kan bestilles og barbarneseter holdes tilbake for walk-in, selv om kjæresten min allerede har bestilt et par andre barstoler til neste helg, og derfor kan det hende at denne tilgjengeligheten ikke varer. Det er ikke billig, men for London er det heller ikke dyrt: hovedretter gjennomsnittlig rundt £ 17, mens cocktailer (seriøst, bare ta en cocktail, og du drar glad) er rundt £ 10.50. Jeg utfordrer deg til å gå og ikke føle deg fortryllet: av vinlisten, av servicen, av innredningen og ja, av mengden.

the-ivy.co.uk