Tyrkia og Cheddar fylte Anaheim Peppers

Fylte paprika til middag? Prøv denne fylte Anaheim paprika oppskriften fylt med malt kalkun og cheddarost, toppet med din favoritt varme saus.
Anaheim paprika! Når du koker med chilipepper så mye som vi gjør, vil du finne deg i å lage mye fylt paprika. Jeg mener, MYE fylt paprika. Seriøst legger jeg dem til hele tiden. Se - Fylte Chili Pepper Oppskrifter . Det vokser virkelig. Jeg har til og med skrevet en hel kokebok dedikert til dem.
Stikk for meg!
Vi lager dem ikke bare, for de var enorme chilipepper-elskere. Fylte paprika er faktisk en praktisk måte å tilberede et måltid på, og når det koker ned til det grunnleggende, er de bare morsomme. Jeg mener, se på dem!
Det er så mange muligheter å velge mellom, alt fra den mildeste bjellen helt opp til superhotene, som er ganske vanskeligere å stappe på grunn av størrelsen. Hvis du vil gjøre utstoppede paprika til et måltid, må du velge en passende størrelse chilipepper.
Om Anaheim Peppers
Anaheim-pepperen er oppkalt etter den California byen Anaheim. De ble brakt til Sør-California i 1894 og dyrket kommersielt av Emilio Ortega.
Anaheimer er populære fordi de er ganske milde med tanke på varme (bare 500-2500 SHU), men de er også utrolig enkle å finne.
Jeg finner dem lagret i den lokale matvarekjedene chilipepper-delen sammen med jalapenos, serranos, bjeller og søt paprika hele tiden. Gå foran og ta tak i noen. Anaheims er en god størrelse å fylle, og de har en tykkere vegg som tåler tilberedningsprosessen. Alt du trenger å gjøre er å skive dem åpne, rense dem ut og bli kreative med utstoppingen.
Lær mer om Anaheim Pepper her.
Denne spesielle retten inneholder mager malt kalkun som er krydret med en Cajun-blanding.
Vi velger vanligvis malt kalkun fremfor storfekjøtt på grunn av kaloriene, og vi har foretrukket malt kalkun gjennom årene, men storfekjøtt vil også være bra her. Eller prøv litt malt kylling.
Cheddarosten blir fin og søt inne, og gir deg akkurat nok av den munnfølelsen og fettinnholdet til å bringe det hele sammen.
La oss snakke om hvordan vi lager oppskriften, skal vi vel?
frysing av chilipepper
Hvordan lage disse pølse- og ostepasta Anaheim-paprika - oppskriftsmetoden
Først, stilk paprikaen og fjern innvendig med en kniv. Skjær dem i to på langs og sett dem til side for nå.
Varm deretter litt olje i en panne til middels varme og tilsett hakket løk og jalapeno paprika. Kok dem ned omtrent 5 minutter for å myke opp.
Tilsett hvitløken og la koke et minutt til det er velduftende.
Tilsett bakken kalkun og bryt fra hverandre med en tresleiv. Stek ca 8-10 minutter, eller til den er gjennomstekt.
Legg til Cajun-krydderne og litt vann. Rør til å kombinere. Stek et par minutter lenger, til vannet reduseres og krydderet er blandet pent inn.
Mens kalkunen lager mat, ta en liten gryte med vann til å koke og kok opp Anaheim-pepperhalvdelene i 2-3 minutter for å myke opp. MERK: Du kan hoppe over dette trinnet hvis du foretrekker fastere fylte paprika.
Sett paprikaen på en stekeplate.
Fyll hver pepper med lag av den erfarne kokte kalkunblandingen.
neste , topp dem med strimlet cheddarost.
Mengden fylling og ost vil variere avhengig av størrelsen på pepper , så planlegg deretter. Sørg for å fylle blandingen godt og tett med tommelen.
Varm en grill til middels varme og grill i 15 minutter. Eller du kan steke de fylte paprikaen ikke for nær varmekilden omtrent 15 minutter, til skinnene begynner å røre.
Fjerne fra varme og server!
Server et par av disse, så har du deg et komplett måltid. To av dem var nok til at vi følte oss fulle og mette, men jeg spiste fortsatt en tredjedel. Ikke glem sausen for litt fuktighet.
Sriracha er bra, men vurder din favoritt varm saus fra havet av fantastiske spesialprodusenter der ute. Nyt!
Oppskrifttips og merknader
- Kjøttet. Jeg liker erfaren malt kalkun til denne oppskriften, men den fungerer utmerket med alt malt kjøtt. Prøv det med malt biff, svinekjøtt eller kylling.
- Krydder. Jeg elsker en god Cajun-blanding for dette, men det er så enkelt å tilpasse seg dine egne smakspreferanser. Prøv det med tacokrydder eller en god fajita krydderblanding, eller gå med din egen favoritt.
- Ost. Jeg brukte strimlet cheddar her, men du kan bruke hvilken som helst ost som er ordentlig smeltet, som Monterrey-knekt eller pepper-knekt. Gå for det!
Det er det, vennene mine! Jeg håper du liker de fylte Anaheimene dine!
Ta en titt på noen av mine andre populære oppfylte paprikaoppskrifter
- Pølse- og ostestoppet Anaheim Peppers
- Kylling og ost fylte Anaheim Peppers
- Cajun kremost fylt Anaheim Peppers
- Kremost fylte Poblano Peppers
- Vegetarisk fylt paprika
- Cajun kylling fylte Poblano Peppers
- Cajun reker fylte Poblano Peppers
- Flere fylte pepperoppskrifter
Har du noen spørsmål? Spør i vei! Jeg er glad for å hjelpe. Hvis du liker denne oppskriften, håper jeg at du vil legge igjen en kommentar til noen STJERNER. Del det også på sosiale medier. Ikke glem å merke oss på #ChiliPepperMadness. Jeg må huske å dele! Takk! - Mike H.
5 fra 1 stemme
Fylte paprika til middag? Prøv denne fylte Anaheim paprika oppskriften fylt med malt kalkun og cheddarost, toppet med din favoritt varme saus.
Kurs: Forrett, Side Oppvask-kjøkken: Amerikansk, meksikansk Nøkkelord: Anaheim, malt kalkun, oppskrift, fylt paprika Porsjoner: 6 Kalorier: 236 kcal Forfatter: Mike Hultquist Ingredienser- 6 Anaheim paprika
- 1 ts olivenolje
- 1 liten løk hakket
- 1 jalapeno pepper hakket
- 2 fedd hvitløk hakket
- 12 gram bakken kalkun
- 2 ss Cajun krydder
- 6 gram cheddarost eller mer etter behov
- Sriracha eller din favoritt varme saus for topping
-
Sil av paprikaen og fjern innvendig med en kniv. Skjær dem i to på langs.
bred pasta oppskrift
-
Varm en panne til middels varme og tilsett olivenolje. Varm gjennom. Tilsett løk og jalapeno og la koke ca 5 minutter for å myke opp.
- Tilsett hvitløk og la koke 1 minutt, eller til det er velduftende.
- Tilsett malt kalkun og bryt fra hverandre med en tresleiv. Stek ca 8-10 minutter, eller til den er gjennomstekt.
- Tilsett Cajun-krydder og litt vann. Rør til å kombinere. Stek et par minutter lenger, til vannet reduseres og krydderet er blandet pent inn.
-
Når kalkunen steker, tar du en liten gryte med vann til å koke opp og koke Anaheim pepper-halvdelene i 2-3 minutter for å myke opp. MERKNAD: Du kan hoppe over dette trinnet hvis du foretrekker fastere fylte paprika.
-
Fyll hver pepper med lag med malt kalkunblanding og cheddarost. Mengden vil variere avhengig av størrelsen på pepper, så planlegg deretter.
- Varm en grill til middels varme og grill i 15 minutter. Det hjelper å pakke dem inn i aluminiumsfolie slik at fyllingen ikke siver ut. Hvis du griller direkte over varmen, må du se på huden for å bli svart, noe som er greit, men du vil ikke at det skal for svarte. Du kan også steke de fylte paprikaen ikke så nær varmekilden omtrent 15 minutter, til skinnene begynner å røre.
-
Fjern fra varmen og server! Topp med din favoritt varme saus!
Varmefaktor: Mild. Du kan enkelt øke varmen med ditt valg av varm saus.
Næringsfakta Tyrkia og Cheddar fylte Anaheim Peppers Oppskrift beløp per servering kalorier 236 kalorier fra fett 135 % Daglig verdi* fett 15g 23% Mettet fett 7g 35% kolesterol 71 mg 24% natrium 404mg 17% kalium 236 mg 7% karbohydrater 7g 2% Fiber 2g 8% Sukker 3g 3% Protein 18g 36% Vitamin A 1495IU 30% Vitamin C 11.7mg 14% Kalsium 228 mg 23% Jern 1.4mg 8% * Prosentvis daglige verdier er basert på en 2000 kalori diett.MERKNAD: Denne oppskriften ble oppdatert 11/4/19 med ny informasjon og bilder. Den ble opprinnelig publisert den 20/20/15.
