Hva er de hotteste paprikaene i verden? 2019-liste

14. mars 2014 Share58 Pin34 Yum1 Tweet E-post 93 Andeler What are the Hottest Peppers in the World? 2019 List

Hva er de hotteste paprikaene i verden? Her er den mest aktuelle topp 20-listen fra hotteste til mildeste med Scoville Heat Units og info. Oppdatert august 2019.



Listen over de hotteste paprikaene i verden vokser hele tiden. Dyrkere produserer varmere og varmere hybrider med håp om å presse Scoville Heat Scale grenser.

I 2017 kom det en mengde nyhetsartikler med potensiell ny og hottest pepper i verden & rdquo; krav, inkludert & ldquo;Dragons Breath Pepper& Rdquo; og den ultra flammende & ldquo;Pepper X& Ldquo ;. Imidlertid har det ikke vært noen offisiell bekreftelse på utførte tester.



& Ldquo; Dragons Breath Pepper & rdquo; ganske muligens kan ha vært et publisitetsstunt, så det er lite håp for den aktuelle pepperen, selv om & Pepper X & rdquo; ble forplantet av Ed Curie, mannen bak den nåværende rekordholderen, & ldquo; Carolina Reaper & rdquo;. Men foreløpig kan vi bare vente på flere offisielle kunngjøringer.



Jeg snakket med Ed på Chi-Town Hot Sauce Expo i midten av 2018, og han hadde ikke noen nye nyheter.

Vær oppmerksom på at selv om dette er en liste over offisielt testede paprika, vil du fremdeles finne et stort utvalg av varme fra pepper til pepper, slik at du personlig kan oppleve en 7 Pot Primo som varmere enn en Carolina Reaper. Likevel er alle disse paprikaene ganske varme!

Her er en liste over verdens hotteste paprika til dags dato, fra hotteste til mildeste (hvis du kan kalle det milde!).

# 1: Carolina Reaper - verdens hotteste pepper. 2.200.000 Scoville-varmeenheter (SHU)

Carolina Reaper Pepper

Med et Guinness-innsendt 1.569.383 Scoville Heat Units gjennomsnitt og nylig målte toppnivåer på over 2.200.000 SHU, har SMOKIN EDS CAROLINA REAPER® offisielt fullført sin lange reise til toppen av & superquo; super-hot & rdquo; chilikart. Dette er en ekstremt varm sort utviklet av en oppdretter ved navn Ed Currie. Det kalles også HP22B pepper. Fra 2013 er den over 7 generasjoner gammel. Ed skapte denne chili pepperplanten ved å krysse en pakistansk Naga med en rød Habanero-type fra St Vincents Island i Vest-India.

sjømat gumbo ingredienser

Hva er den hotteste chilipepperen i verden?

Lær mer om Carolina Reaper chilipepper her.

# 2: Trinidad Moruga Scorpion-2,009,231 Scoville Heat Units (SHU).

Trinidad Moruga Scorpion Peppers

I februar 2012 kunngjorde New Mexico Chile-konferansen i 2012, i samarbeid med Jim Duffy of Refining Fire Chiles, at Trinidad Moruga Scorpion er den hotteste chilipepper i verden. Klokker inn på 2 009 231 Scoville-enheter, denne chilipepper er utenfor blemmer.

Lær mer om Trinidad Moruga Scorpion-pepper her.

# 3: 7 Pot Douglah - 1 853 936 Scoville Heat Units (SHU).

7 Pot Douglah er en ekstremt varm pepper fra Trinidad. Huden er spesielt mørk sjokoladebrun og noe kvisete. Det begynner grønt, men modnes til et rikt brunt. Bortsett fra fargen, ser den veldig ut som andre superhot chilipepper, omtrent habanero-formet, omtrent to centimeter lang.

7 Pot Douglah Pepper

Lær mer om 7 Pot Douglah-pepper.

# 4: Chocolate 7 Pot Chili Pepper - 923.000 - 1.85 millioner Scoville Heat Units (SHU)

Chocolate 7 Pot Peppers

Fra Trinidad, en øy like nordøst for Venezuela, er 7-Pot en karibisk chile. Det er i form som Habanero og har lignende & ldquo; kvisende & rdquo; til andre super varme paprikaer, som Naga Morich. Smaken er fruktig, søt og nøtteaktig hvis du kan komme deg forbi den intense og svetteinduserende varmen.

Lær mer om Chocolate 7 Pot chilipepper her.

# 5: Dorset Naga Chili Pepper - 1 million - 1,5 millioner Scoville Heat Units (SHU).

Dorset Naga Pepper

Utviklingen av Dorset Naga begynte nær Dorset, England, rundt 2001 da Joy og Michael Michaud fra & ldquo; Peppers av Post & rdquo; kjøpte en Naga Morich-plante fra en orientalsk matbutikk i Sør-England. Naga Morich-chilen er fra Bangladesh og er høyt ansett i det samfunnet. I løpet av flere år valgte de frukt med de spesifikke egenskapene de lette etter, og utvunnet frø.

De plantet frøene og fortsatte til de var fornøyde med resultatet. Varmenivået har blitt testet gjentatte ganger siden 2005 og varierte fra 661.451 SHU for grønn frukt opp til 1.032.310 SHU for moden frukt i 2009. En annen test har målt varmenivået så høyt som 1.598.227 SHU, noe som gjør det til en av de hotteste paprikaene i verden.

Lær mer om Dorset Naga Pepper her.

# 6: Naga Morich - 1 million - 1,5 millioner Scoville Heat Units (SHU).

Naga Morich er en superhot pepper fra Nordøst-India og Bangladesh. Det er nært beslektet med bhut jolokia, eller spøkelsespepper, og når opp til 1,5 millioner Scoville Heat Units.

Lær mer om Naga Morich.

# 7: 7 Pot Primo - 1.473.480 Scoville Heat Units (SHU).

7 Pot Primo Pepper

7 Pot Primo er et kryss mellom en Naga Morich og en Trinidad 7 Pot pepper. Den ble opprettet av Troy Primeaux, (kallenavn Primo), en gartner fra Louisiana. Han begynte å krysse Naga Morich og Trinidad 7 Pot frø rundt 2005. Den har en skorpionlignende hale.

Lær mer om 7 Pot Primo pepper.

# 8: Trinidad Scorpion Butch T Chili Pepper - 1.463.700 Scoville Heat Units (SHU).

Trinidad Scorpion Pepper

Trinidad Scorpion Butch T er vurdert til 1.463.700 Scoville Heat Units (SHU), ifølge nylige tester. Den ble forplantet av Butch Taylor fra Zydeco Hot Sauce og dyrket av Chilli Factory.

Lær mer om Trinidad Scorpion Butch T pepper her.

# 9: Komodo Dragon - 1400000 Scoville Heat Units (SHU)

Komodo Dragon Peppers

Dyrket av Storbritannias største produsent av paprika, Salvatore Genovese, som har en syv mål stor gård i Blunham, Bedfordshire. Han ser ut til å ha gjort det til sitt mål å produsere varmere og varmere chilier. Ser frem til hans fremtidige arbeid.

Lær mer om Komodo Dragon Pepper her.

# 10: Naga Viper - 1 382 118 Scoville Heat Units (SHU).

Naga Viper Peppers

Naga Viper er vurdert til 1 382 118 Scoville Heat Units (SHU), ifølge tester utført av Warwick HRI Mineral Analysis Laboratory, Storbritannia, i november 2010. Naga Viper chilipepper er en hybrid av tre forskjellige chilipepper - Bhut Jolokia , Naga Morich og Trinidad-skorpionen.

Det ble opprettet av Gerald Fowler, som driver Chili Pepper Company i Cumbria, England. Denne paprikaen er varmere enn Naga Jolokia (eller Bhut Jolokia) av en brennende 300 000 scovilles, og hevdes å kunne skrelle maling. Til sammenligning er rent capsaicin vurdert til mellom 15.000.000 - 16.000.000 Scoville-enheter, og politiets pepperspray er vurdert til om lag 5.000.000 Scovilles.

Lær mer om Naga Viper pepper her.

hva er en paprika

# 11: 7 Pot Brain Strain - 1.350.000 Scoville Heat Units (SHU).

7 Pot Brain Strain ble opprettet ved hjelp av selektiv avl av dyrker David Capiello, som dyrket bare paprikaene med spesifikke egenskaper, og til slutt produserte paprika som lignet ørsmå pocked hjerner. Når det gjelder varme, vil de virkelig anstrenge hjernen din.

Brain Strain Chili Pepper - One of the Hottest Chili Peppers in the World

Lær mer om hjernen sil pepper.

# 12: 7 Pot Barrackapore - 1.300.000 Scoville Heat Units (SHU).

7-Pot Barrackapore Chili Pepper

Fra regionen Barrackpore på den karibiske øya Trinidad. Trinidad 7 Pot Barrackpore produserer større belter som de fleste 7 pottsorter, med flere rynker og lengre belg. Hvis du kan få passert varmen, vil du nyte en fruktig smak.

Lær mer om 7 Pot Barrackapore.

# 13: Infinity Chili - 1.067.286 - 1.250.000 Scoville Heat Units (SHU).

Infinity Chili Pepper

Opprettet i England av Nick Woods av & ldquo; Fire Foods, & rdquo; Infinity Chili-pepper holdt verdensrekorden for verdens hotteste chilipepper i to uker i 2011, før den ble pustet ut av Naga Viper-chilien.

søt varm saus

Lær mer om Infinity chilipepper her.

# 14: 7 Pot Jonah - 1 200 000 Scoville Heat Units (SHU).

7 Pot Jonah produserer belg som typisk er større enn de fleste 7 Pot-varianter med humpete, pocked frukt og skorpionlignende haler. De modnes til en lys rød.

# 15: Trinidad 7 Pot - 1 200 000 Scoville Heat Units (SHU).

# 16: 7 Pot Inifinity - 1 176 182 Scoville Heat Units (SHU).

# 17: Bedfordshire Super Naga - 1120 000 Scoville Heat Units (SHU).

Et annet superhot produsert av den britiske chili-produsenten, Salvatore Genovese, i Blunham i fylket Bedfordshire, produserer 500 000 chilipepper hver uke. Han produserer også Komodo Dragon chilipepper.

# 18: New Mexico Scorpion - 1,191,595 Scoville Heat Units (SHU).

Et New Mexico-basert team har utviklet en super-varm chile kjent som & ldquo; New Mexico Scorpion & rdquo; New Mexico Scorpion har blitt vurdert til 1.191.595 Scoville Heat Units av et uavhengig laboratorium.

Lær mer om New Mexico Scorpion pepper her.

# 19: Spanske Naga (Gibralta Naga) - 1.086.844 Scoville Heat Units (SHU).

Gibralta Naga, eller spanske Naga, er selvfølgelig dyrket i Spania, men ble utviklet i Storbritannia fra indiske chilipepper. Den slo Bhut Jolokia ut for den hotteste pepper, men ble snart overtent. Når de blir voksne, blir de stresset av å skape et varmt miljø, som hjelper til med å gjøre chiles ekstremt varme.

Spanish Naga Peppers

Lær mer om den spanske Naga (Gibralta Naga)

# 20: Bhut Jolokia (eller Ghost Pepper) - 1 001 304 Scoville Heat Units (SHU).

A Pile of Ghost PeppersJepp, disse babyene var offisielt de hotteste paprikaene rundt og toppet den røde Savina Habanero. Guinness World Records ble tildelt utmerkelsen Worlds Hottest of All Spices av 2006, men ble til slutt veltet flere ganger.

Lær mer om spøkke paprika her.

Hederlige nevner

Følgende paprika er muligens ikke lenger på listen over de hotteste paprikaene i verden, men en gang var de og fremdeles ansett som veldig varme i seg selv.

Trinidad Scorpion CARDI Yellow - 850 000 Scoville Heat Units (SHU)

Trinidad Scorpion Yellow er fra Trinidad. Det fikk navnet & ldquo; CARDI & rdquo; som den delvis ble utviklet av Caribbean Caribbean Research and Development Institute. Stammen ble opprettet for å standardisere industrien for gule skorpion paprika. Bælgene begynner grønne og modne til en gylden gul, vokser til omtrent 4 inches i diameter.

Røde Savina Habanero - 200.000 - 580.000 Scoville-varmeenheter (SHU).

Red Savina Pepper

Denne paprikaen er en kultivar av habanero. Det holdt en gang Guinness Record for den hotteste chilipepper, men Bhut Jolokia hevder nå den prisen. Den røde savinaen er en lys rød og robust frukt, med opptil 50 frukt som vises per pepperplante.

Lær mer om rød Savina Habanero-pepper her.

Har du noen spørsmål? Eller informasjon om nye paprikaer som bør legges til listen? Kontakt meg når som helst. Jeg elsker å høre fra deg. - Mike Hultquist, Chili Pepper Madness.

Del58 Pin34 Yum1 Tweet E-post 93 andeler